作り方
- 1
蓮根は皮を剥き、1cm幅に切って酢水にさらす。
- 2
長ねぎをみじん切りにする。
- 3
豚ひき肉・②・片栗粉・塩をよく混ぜ合わせる。
- 4
水気を拭き取った蓮根に③を押し付けながら乗せる。(蓮根の穴の中にもしっかり詰めるよ！)
- 5
10〜15分蒸したら完成.ᐟ.ᐟお好みで黒ごまを乗せてね♪
コツ・ポイント
からし醤油で食べるのがオススメです✨
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水気を拭き取った蓮根に③を押し付けながら乗せる。(蓮根の穴の中にもしっかり詰めるよ！)
10〜15分蒸したら完成.ᐟ.ᐟお好みで黒ごまを乗せてね♪
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