作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておく
- 2
チョコを粗めに割っておく コーヒーと水を混ぜておく
- 3
ボールに米油に砂糖を入れてよく混ぜる そこに牛乳を入れてよく混ぜ、水でといたコーヒーを入れてよく混ぜる
- 4
振るっておいた粉を混ぜ合わせる(だまが残らないくらいに混ぜ合わす)
- 5
マフィンの型にアルミカップを入れて生地を入れる 生地の中にチョコを入れ トッピングにもチョコをのせる
- 6
170度15分位焼く
コツ・ポイント
液体は砂糖が溶けるくらいまでよく混ぜると良いと思います
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