アプリでひらく作り方
- 1
豚バラブロックに塩を揉み込み、大きめにカット。
- 2
フライパンで豚バラを焼き、脂を出す。
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- 3
同じフライパンで大根と白ネギに焼き目を付ける。
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- 4
炊飯器に大根、豚バラ、生姜を入れる。
- 5
調味料と水を加え、炊飯モードで1回炊く。
- 6
蓋を開け、味を調整し、がんもと白ネギを加える。
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- 7
ゆで卵を加え、保温モードで仕上げる。
- 8
皿に盛り付け、完成！
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コツ・ポイント
焼き目をしっかり付けることで、風味が増します◎
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jackmammy -
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