作り方
- 1
野菜を用意する。今回はキャベツとブロッコリースプラウトと大葉です。
- 2
豚ロースを6等分して塩こしょうする。ナイロン袋に入れて片栗粉をまぶす。
- 3
玉ねぎをみじん切りにしてタレに合わせておく。
- 4
豚肉を焼いて表面をカリっとさせる。
- 5
③のタレを入れてトロミがつくまで煮る。
- 6
丼にご飯、野菜、豚肉を乗せて出来上がり♪
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