作り方
- 1
うどんを解凍する
- 2
中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、ベーコンをを入れて炒める
- 3
薄く焼き色がついたら、牛乳を加えて中火で熱します。
- 4
ふつふつしてきたら一度火を止め、溶き卵、粉チーズ、白だしを入れてよく混ぜ合わせる
- 5
再び弱火で熱し、うどんを加えて絡める
- 6
器に盛り付け、卵黄をのせ、黒こしょうをして完成
コツ・ポイント
、
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