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しめじ青菜と豚しゃぶのカレポンサラダ
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しめじ青菜と豚しゃぶのカレポンサラダ-レシピのメイン写真

しめじ青菜と豚しゃぶのカレポンサラダ

健康王子
健康王子 @cook_40197249

しめじ、青菜、豚しゃぶをカレーとポン酢のドレッシングでいただきました、生姜も少し入れて正解でした、ウマシ。

しめじ、青菜、豚しゃぶをカレーとポン酢のドレッシングでいただきました、生姜も少し入れて正解でした、ウマシ。

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しめじ青菜と豚しゃぶのカレポンサラダ

健康王子
健康王子 @cook_40197249

しめじ、青菜、豚しゃぶをカレーとポン酢のドレッシングでいただきました、生姜も少し入れて正解でした、ウマシ。

しめじ、青菜、豚しゃぶをカレーとポン酢のドレッシングでいただきました、生姜も少し入れて正解でした、ウマシ。

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 150g
  • しめじ 半株
  • 青菜 1株
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ○カレー(残り) 適量
  • ○ポン酢 大1
  • ○すりおろし生姜 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りして水に晒して軽く絞っておく。

    • しめじ青菜と豚しゃぶのカレポンサラダ作り方1写真
  2. 2

    ○カレポンドレッシングを混ぜ合わせておく。

    • しめじ青菜と豚しゃぶのカレポンサラダ作り方2写真
  3. 3

    豚バラ肉、青菜、しめじは出汁でしゃぶしゃぶしておく。

    • しめじ青菜と豚しゃぶのカレポンサラダ作り方3写真
    • しめじ青菜と豚しゃぶのカレポンサラダ作り方3写真
  4. 4

    青菜、しめじ、豚バラ肉を器に盛り付けて、玉ねぎを散らしたら、○カレーポン酢のドレッシングをかけて召し上がれ。

    • しめじ青菜と豚しゃぶのカレポンサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎスライスを生で加えて、一段とウマシ。

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健康王子
健康王子 @cook_40197249
2025/06/13 23:34に公開
最近は、簡単で美味しくて健康に良いものをひと工夫して作るアイデアが浮かんだら、果敢に挑戦するようにしています。
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ シメジ 豚バラ肉 玉ねぎ 青菜

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