作り方
- 1
なすびを切ります。皮目には切り込みを
- 2
油をひいて焼きます。皮の方から。
- 3
焼き色がついたら、調味料を入れて、ひとにたち。
- 4
完成です!!
コツ・ポイント
煮びたしなので、お水入れます。なので少し濃いめに味付けかしら。なんかね、本だし入れると良い感じになるきがします。
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