じゃがいも人参鶏肉のガーリックバター炒め

🧑🏻‍🍳ももちゃん
🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom
北海道

たしかニンニクとバターで炒めたお芋料理です。

-2025.03.24.mon.👼

じゃがいも人参鶏肉のガーリックバター炒め

たしかニンニクとバターで炒めたお芋料理です。

-2025.03.24.mon.👼

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材料

1人分
  1. じゃがいも 2・3個
  2. にんじん 1本
  3. 鶏肉むね 手の平分
  4. 適量
  5. にんにく 適量
  6. バター 1・2かけ
  7. 少々
  8. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモとニンジンを切って茹でます。

  2. 2

    鶏肉を切って軽く塩をふります。

  3. 3

    さっと油をひいて鶏肉を焼きます。

  4. 4

    ゆであがったじゃがいもとニンジン合流。

  5. 5

    バターとにんにくを入れて炒めて、

  6. 6

    醤油も入れて炒めたら

  7. 7

    完成です!!

コツ・ポイント

じゃがいものの炒め料理はチンしたりゆでたりするのが大事。焼きだと時間かかると思うな。

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