鶏ささみ肉に、斜めに切り込みを入れます　ビニール袋に塩麹とささみ肉を入れて、揉みます

そのビニール袋に、片栗粉を入れよくまぶします

フライパンに油をひいて、ささみ肉を並べます　火加減は弱火で焼いていきます　火加減はだんだん弱くしていってください

マヨネーズ、醬油、パルスィート、にんにくを入れます　そしたら、蓋をして両面を焼きます(火加減を弱くしてね)

4～5分片面を焼いたら、蓋を取ってみて、焼き加減を見てください　ひっくり返していい具合に焼けていたら片面は1～2分焼く

器に盛りつけて、キャベツの千切りなどを下にひいて一緒に食べると美味しいですよ❤出来上がりです😋