コブサラダ

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弊社商品「ブロッコリーベビースプラウト」を使ったおすすめレシピをご紹介いたします!

コブサラダ

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材料

3~4人分
  1. ブロッコリーベビースプラウト 50g
  2. レタス 3枚
  3. ブロッコリー 50g
  4. ミニトマト 10個
  5. 紫たまねぎ 1/4個
  6. ハム 70g
  7. パプリカ(黄) 1/4個
  8. アボカド 1/4個
  9. (A)
  10. プレーンヨーグルト 50g
  11. 塩・こしょう 各適量
  12. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    ハム・パプリカ(黄)・アボカドはサイコロ状に切る。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分けて茹で、ミニトマトは半分に切る。
    紫たまねぎは薄切りにする。

  3. 3

    お皿に手でちぎったレタスを敷き、①・②・ブロッコリーベビースプラウトを彩りよく盛りつける。

  4. 4

    (A)を混ぜ合わせ、③にかけて食べる。

コツ・ポイント

野菜はお好きなものでOKです!ドレッシングも、お好みのものを使ってもOKです!

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