ハーブの香る米粉と豆腐でポンデケージョ

母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし
母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし @cook_40369307

米粉と豆腐でもちもち
ハーブはお好みで

ハーブの香る米粉と豆腐でポンデケージョ

米粉と豆腐でもちもち
ハーブはお好みで

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材料

14個分
  1. 米粉 120g
  2. 絹豆腐 150g
  3. 粉チーズ 大さじ2
  4. とろけるチーズ 20g
  5. 少々
  6. ハーブ(バジル、パセリ、ローズマリーなど) お好みで
  7. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ビニール袋に米粉、豆腐、粉チーズ、塩、ハーブ、ベーキングパウダー、油は大さじ2/3ほど入れ、豆腐を潰しながらよく混ぜる

  2. 2

    1にとろけるチーズを入れて混ぜ、14等分にして丸める

  3. 3

    表面に軽く油(残り大さじ1/3)を塗り、180℃のオーブンで20分焼く

コツ・ポイント

ガーリックや少しアガペシロップを入れても美味しいです。
油はオリーブオイルを使用していますが、お好みでどうぞ。
オーブンはあらかじめ予熱しておきましょう。

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あえていうなら母ちゃんの味☺︎そんな家庭的なご飯が食べれる食堂みたいな色んなレシピ🌈子ども栄養ごはん専門@管理栄養士。オンラインフードクリエイター。誰でも、簡単すぐ出来る!レシピを記録してます。
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