リピが止まらん⌒∇⌒香ばし胡瓜

futamiu
futamiu @cook_40080128

子どもからご高齢の方まで、副菜なのにお箸が進んじゃいます。お漬物だとあっさりなんだよねって時に💮

リピが止まらん⌒∇⌒香ばし胡瓜

子どもからご高齢の方まで、副菜なのにお箸が進んじゃいます。お漬物だとあっさりなんだよねって時に💮

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 白すりごま 大さじ1杯半
  3. マヨネーズ 大さじ1杯半
  4. お味噌 大さじ1
  5. 麺つゆ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜めに厚めに切って、塩を振って5分程置いてから水を切ります。

  2. 2

    ①のきゅうりが入るくらいのボウルに(きゅうりはまだ入れません)調味料を全て混ぜ合わせます。

  3. 3

    ①のきゅうりの水を切りながら②の調味料を混ぜ合わせたボウルに加え、和えて出来上がり。

コツ・ポイント

コツも何もなし。
ポイントはきゅうりから水気をある程度出してから調味料と和えるので、程よいお味になります。
きゅりの切り方は丸でもok。

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futamiu
futamiu @cook_40080128
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子供を授かる前は自家製酵母を数種類取り揃えて。現在は手抜きモード全開(汗)もう少し手が離れたら復活予定...とか言いつつ、それはいつ?笑レシピ、忘備していきたいです。
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