作り方
- 1
鶏もも肉の両面に塩コショウ、片栗粉をまぶす
- 2
皮目を下にして油を回しかけ、両面こんがり焼く
- 3
焼き目がついたら調味料を回しかける
- 4
耐熱皿にたまごとマヨネーズを入れ混ぜて、600wで1分加熱
- 5
取り出して混ぜてもう一度600wで1分加熱
- 6
混ぜて完成!水分足りなければ追いマヨネーズで!(写真は加熱しすぎてボソボソなりました、、)
- 7
鶏肉をお皿に盛り、フライパンに残ったタレをかけ、卵をかけたら完成!
コツ・ポイント
お肉があって、おかずが足りないときにもすぐ作れます!
たまごの加熱はレンジによって時間調節してね
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