全粒粉で作る、しっとりバナナケーキ

☆Tomo☆LV @cook_40111570
メープルシロップで味付けするから、甘過ぎず、スパイスも加わり風味豊かに!ヨーグルトを入れることで、しっとり目に仕上がります。
全粒粉で作る、しっとりバナナケーキ
メープルシロップで味付けするから、甘過ぎず、スパイスも加わり風味豊かに!ヨーグルトを入れることで、しっとり目に仕上がります。
作り方
- 1
オーブンを175度に予熱する。
- 2
大きめボウルで、完熟バナナをフォークでなめらかになるまで潰す。
- 3
材料1のその他の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 4
別のボウルに、材料2を全て入れ、よく混ぜ合わせる。
- 5
材料2を材料1に入れ、混ぜる。
- 6
クッキングシートを引いた型に流し入れ、平らにする。お好みで、表面にロールドオーツを散らす。
- 7
オーブンで50分ほど焼く。取り出して、爪楊枝をさして何も着かなかったら焼き上がり。
- 8
型に入れたまま10分放置したら、取り出して網の上で冷めるまで休ませて完成!
コツ・ポイント
バナナはよく潰す。
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