レンチン【オクラの梅肉和え】お弁当おかず

アスママASMOM
アスママASMOM @cook_40084846

だしの旨みと、爽やかでほのかな甘みの梅肉がオクラに絡み食欲をそそります♪
インゲンで作ってもおいしいですよ。

レンチン【オクラの梅肉和え】お弁当おかず

だしの旨みと、爽やかでほのかな甘みの梅肉がオクラに絡み食欲をそそります♪
インゲンで作ってもおいしいですよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. オクラ 6本
  2. やすまるだし 小さじ1/2
  3. 梅干し(大粒) 1粒

作り方

  1. 1

    オクラは板摺りして洗い、ガクを削ぎ落としてから斜めに半分に切る。

  2. 2

    耐熱容器に入れてやすまるだしをふりかける。

  3. 3

    蓋をして軽く振り、まんべんなくオクラに絡ませる。

  4. 4

    蓋をあけて容器に均等になるよう整えて再度蓋をする。

  5. 5

    500Wで1分50秒レンチン。

  6. 6

    その間に梅をほぐしておく。

  7. 7

    加熱したオクラに梅肉を絡める。

  8. 8

    できあがり。

  9. 9

    お弁当に♪

コツ・ポイント

やすまるだしのアンバサダー活動中にて「やすまる和風万能だし」を使っています。
容器はiwaki(パック&レンジ500ml)を使用してます。プラ容器を使う場合は加熱時間を減らしてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
アスママASMOM
アスママASMOM @cook_40084846
に公開
YouTubeチャンネル「アスママのコストコメモ」のアスママです。材料はコストコで購入したものが多いです。偏食の激しい家族でも喜んで食べてくれるようなお料理を探しています。ズボラ、時短料理派です。
もっと読む

似たレシピ