作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにしておく。パスタは表示に従い、玉ねぎと一緒に茹で(お湯分量外)ザルなどで水気を切っておく
- 2
①にチーズを加え余熱で溶かすように絡めてから◯を加え、塩・胡椒で味を整える
- 3
好みで塩・胡椒を整えて完成
コツ・ポイント
玉ねぎは薄切りにするとパスタの茹で時間でちょうど良い感じに火が通ります。チーズはパスタの余熱で溶かし絡めるので、パスタがまだ温かいうちに手早く!新玉ねぎだとより美味しいです☆
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