トマトと大葉のポン酢和え

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
湯むきしたジューシーなトマトに、香り豊かな大葉とポン酢を合わせてさっぱりと🍅🌿
ごまと大葉がアクセントになった、暑い日にぴったりの副菜です☀️✨
作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰
トマトと大葉のポン酢和え
難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
湯むきしたジューシーなトマトに、香り豊かな大葉とポン酢を合わせてさっぱりと🍅🌿
ごまと大葉がアクセントになった、暑い日にぴったりの副菜です☀️✨
作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰
作り方
- 1
トマトを沸騰したお湯に5秒つけて、氷水にとり、湯むきする◎湯むきした方が美味しいですが、手間なら皮付きでもOK。
- 2
くし形に8等分にカットします🍅
- 3
大葉をくるくる巻いて細〜く千切りにします。ふわっと香り立たせましょう🌿
- 4
ボウルにトマトと大葉を入れ、ポン酢大さじ1と1/2、ごま油小さじ1を加えて全体をそっと和えます。
- 5
※崩れないようにやさしく混ぜてくださいね🐰💕
- 6
器に盛って、白ごまをふりかければ完成✨
- 7
冷蔵庫で5〜10分冷やしてから食べると、さらに美味です!
コツ・ポイント
・湯剥きをする場合は、完熟しているトマトを使いましょう🍅でないと皮が剥けにくいです😓
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