レンジで作る、ツナと豆のキーマカレー

雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395

サバ缶使用レシピID:24778196

レンジで作る、ツナと豆のキーマカレー

サバ缶使用レシピID:24778196

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材料

  1. お好みの、ひき肉 100g
  2. ツナ水 1缶
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 人参 2〜3cm
  5. ミックスビーンズ 1袋 50g
  6. カットトマト缶 100g
  7. カレー粉 大さじ1/2〜
  8. ソース 小さじ1/2
  9. おろし生姜 少々
  10. おろしニンニク 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参はみじん切り

  2. 2

    耐熱ボウルに材料をすべて入れて混ぜ、蓋をしてレンジ500wで5分加熱する

  3. 3

    取り出して混ぜ、再度蓋をして肉に火が通るまで5分ほど加熱する

  4. 4

    盛り付け例、ご飯にかけて卵のせ

コツ・ポイント

合い挽き、豚、鶏、ひき肉はお好みで、お豆は大豆オンリーでもひよこ豆でもこれまたお好みで、トマト缶の代替にトマトジュースでも可

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白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど
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