シンプルに、レンジでピーマンおかか

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レンジで簡単な副菜一品、お弁当にも☆

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材料

  1. ピーマン 2個
  2. 醤油 orめんつゆ 小さじ1/2(3g)
  3. かつお節 1袋

作り方

  1. 1

    ピーマンは短冊切りor千切り

  2. 2

    耐熱容器に入れて蓋をし、レンジ500wで1分加熱する

  3. 3

    すぐに蓋を取り、底に溜まった水分は捨てて醤油とかつお節をまぶす

  4. 4

    お好みで胡麻を散らす
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白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど
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