きゅうりとサラダチキンのポン酢和え

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砺波市 @tonavege

きゅうりとサラダチキンで1品

きゅうりとサラダチキンのポン酢和え

きゅうりとサラダチキンで1品

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本(120g)
  2. 小さじ1/4
  3. サラダチキン 35g
  4. ★ポン酢しょうゆ 大さじ1
  5. ごま 小さじ1/2
  6. 白炒りごま 小さじ1
  7. ★生姜(千切り) 5g

作り方

  1. 1

    きゅうりは、縦半分に切り、斜め切りの薄切りにする。塩もみし、しばらく置いておく。出てきた水分は絞っておく。

  2. 2

    サラダチキンは、短冊切りにする。

  3. 3

    ボウルに①、②、★を入れて和える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】50g
【食器】越中三助焼き(となみブランド)

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