茄子の白だし漬け
夏の作り置きにピッタリ!
お酢がいい仕事してる♡
備忘録に
作り方
- 1
茄子を縦半分に切り飾り切りを入れる。または好みのサイズで!
- 2
皮を下に焼いていきます
- 3
軽く焼き目がついたら熱いうちにタレにイン
- 4
粗熱が取れたら冷やしてください。温かいままでも美味しいよ。
コツ・ポイント
好きな野菜を焼いてタレに漬ければ何でも美味しくできます!
夏はこれで乗り切るのだ〜
#作り置き
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