ツナポテトのガーリックソテー

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じゃがいもは電子レンジで加熱することで、調理時間を短縮

ツナポテトのガーリックソテー

じゃがいもは電子レンジで加熱することで、調理時間を短縮

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材料

2人前
  1. じゃがいも 2個(200g)
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ツナ水煮(正味) 50g
  4. にんにく 1片
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. セリ(あれば 適量
  7. コンソメ顆粒 小さじ1/2
  8. 小さじ1/4
  9. 粗挽き黒こしょう 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約4分加熱する。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら玉ねぎを炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら、じゃがいもとツナを加えて炒める。

  5. 5

    全体に火が通ったらAの調味料を加え、味を調える。

  6. 6

    器に盛り、パセリを散らして完成。

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