作り方
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大根の皮を剥き食べやすい大きさに切りジップロックに入れる
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- 2
①に☆印を入れ全体的に行き渡るように揉み込む
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- 3
②の空気を抜いて１時間程放置する
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- 4
③の水気をしっかり切る
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- 5
④をジップロックに入れキムチの素を入れ揉み込む
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- 6
⑤の空気を抜いて２時間ほど漬けたら完成です（一晩漬けておいても大丈夫です）
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コツ・ポイント
特にありません（笑）
似たレシピ
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そうだ！！カクテキを作っちゃおー☆ そうだ！！カクテキを作っちゃおー☆
お漬物が欠かせない我が家。myukittyさんの<しなべ辛きゅうり>を作っ後の漬け汁に大根をつけたら美味しかった。今きゅうりは安くない。ならはじめから大根を漬け込んでキムチの素でカクテキを作っちゃぉーっ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24825865
