作り方
- 1
茄子を輪切りにして5分水にさらす。玉ねぎはくし切りにする。
- 2
耐熱容器に水気を切った茄子、玉ねぎ、ツナ缶のオイル、麺つゆを入れ軽く混ぜてからレンチン。600w 5〜6分。
- 3
野菜がしんなりしたら混ぜて少し冷ます。粗熱がとれたらツナとお酢を入れ混ぜて完成。
コツ・ポイント
味付けが麺つゆとお酢だけなので薄いと思う方は醤油を足して下さい。
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