ナスのスタミナ漬け
yamajune @cook_40221686
夏だから、酢を入れてみました。さっぱり、でもニンニクでガッツリ。
このレシピの生い立ち
ナスが安くたくさん手に入ったので。そうめんにぶっかけても美味しいかもー。
ナスのスタミナ漬け
夏だから、酢を入れてみました。さっぱり、でもニンニクでガッツリ。
このレシピの生い立ち
ナスが安くたくさん手に入ったので。そうめんにぶっかけても美味しいかもー。
作り方
- 1
ナスは一口サイズに切って、アクをとる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを引いて揚げ焼き
- 3
ボールに麺つゆ、簡単酢、ニンニクスライスをいれる。
- 4
ナスがあがったら、ボールへ。
- 5
冷蔵庫で１日冷やす
コツ・ポイント
麺つゆの濃さは好みです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20878878
