作り方
- 1
豚肉をフライパンに入れ、少量の油で軽く炒める。
- 2
①にキムチとオイスターソースを入れ、軽く炒める。
- 3
フライパンの中央を空けて具材を周りに置き、空いた中央に溶いた卵を入れる。
- 4
③で入れた卵の上にご飯を入れ、ごま油と味の素を入れてよく炒める。
- 5
完成！
コツ・ポイント
⭐️卵の上にご飯を入れたタイミングで強火にし、一気に炒めるとおいしく仕上がります！その後は中火でokです！
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