作り方
- 1
真鯛アラ1パック水洗いをします
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- 2
フライパンに水180cc醤油鍋用大玉1.料理酒大玉1.みりん大玉1.砂糖大さじ2生姜チューブ適量入れてひと煮立ちします
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- 3
アルミホイルで落としぶたをして12〜13分煮付けます。そして大玉で調味料を真鯛に上からかけてあげます。
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