作り方
- 1
マルタイラーメンを茹でて冷水で冷やす。
- 2
きゅうりを細切りにする。
- 3
玉子を炒めてスクランブルエッグを作る。
- 4
ハムとちくわ、焼き茄子を適当な大きさに切る。
- 5
酢とそばつゆを混ぜてタレを作る。
- 6
麺に具材をトッピングし、タレをかけて完成。
コツ・ポイント
具材はお好みでアレンジしても美味しいです。
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娘が作ってくれました。焼き茄子を乗せるところがオリジナルですね。とってもおいしかったです。
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娘が作ってくれました。焼き茄子を乗せるところがオリジナルですね。とってもおいしかったです。
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きゅうりを細切りにする。
玉子を炒めてスクランブルエッグを作る。
ハムとちくわ、焼き茄子を適当な大きさに切る。
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麺に具材をトッピングし、タレをかけて完成。
具材はお好みでアレンジしても美味しいです。
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