ささみとオクラの簡単ごまだれそうめん
ちくのん @cook_40414214
ごまだれが好きなのは家族で私１人だったので、自分だけめんつゆにごまドレッシングを入れる私の定番です。手軽でおいしいですよ。ささみや野菜をトッピングすると栄養バランスもgood(^o^)v。
ささみとオクラの簡単ごまだれそうめん
ごまだれが好きなのは家族で私１人だったので、自分だけめんつゆにごまドレッシングを入れる私の定番です。手軽でおいしいですよ。ささみや野菜をトッピングすると栄養バランスもgood(^o^)v。
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんはお好みの硬さにゆでて水洗いしたらザルにあげる。
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- 2
ザルのそうめんを少し押さえて水気をしっかり切るのがお勧めです。
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- 3
ささみは縦に切れ目を入れて３分ほど塩を入れたお湯でゆでる(中火)。切れ目を入れないともう少し時間がかかります。
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- 4
３分たったら水にとって冷やした後、水気を切って細く裂く。
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- 5
冷凍きざみオクラは解凍する(きゅうりなら薄切りか千切り)。トマトは薄いくし切り。
- 6
めんつゆにごまドレッシングを混ぜる。お使いのドレッシングによって量は変えてください。
- 7
器にそうめんを入れ、ささみ、オクラ(きゅうり)、トマトを盛り付ける、ごまだれをかける。
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- 8
ささみはレンジで加熱してもいいのですが、ゆでるとゆで汁でスープができるのでお勧めです。レシピID21679560
- 9
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