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梅そうめん/そば
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梅そうめん/そば-レシピのメイン写真

梅そうめん/そば

mia
mia @cook_111054124

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材料

2人分
  • そうめんorそば 2人分
  • はちみつ梅 2個
  • めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ3
  • 水 大さじ6
  • 長ねぎ 適量
  • きざみのり 適量
  • お好みで柚子胡椒 適量(少なめがいいかも)
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作り方

  1. 1

    そうめんを茹で、冷水でしめる。水気はよく切っておく

  2. 2

    はちみつ梅を包丁でたたいてペースト状にする。

  3. 3

    めんつゆと水を混ぜ、梅ペースト、長ねぎを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    そうめんに3をかけてよく混ぜ、きざみのりをトッピングして完成。

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mia
mia @cook_111054124
2025/06/29 02:17に公開
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このレシピのキーワード

そば そうめん 長ネギ

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