マヨカレーしいたけ

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しいたけ × カレー × チーズの相性抜群！​子供に大人気なのでおやつにもおすすめ◎

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材料

２人分
  1. しいたけ １パック
  2. Ａマヨネーズ 大さじ２
  3. Ａカレー粉 小さじ１
  4. Ａみりん 小さじ１
  5. チーズ お好みの量
  6. 塩 適量
  7. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    Ａを混ぜ合わせておく。しいたけはかさと軸で切り分けておく。

  2. 2

    しいたけのかさに混ぜ合わせたＡを塗り込み、細かく刻んだ軸とチーズ、塩、胡椒をのせる。

  3. 3

    魚焼きグリルまたはトースターで８分焼いたらできあがり。

コツ・ポイント

具材は欲張ってのせすぎないのが綺麗に焼きあがるポイントです！
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食卓の彩キッチンでは「普段はあまり手に取らない食材とのあらたな出会いを後押し」をコンセプトに、レシピを紹介します。普段手に取らない青果物こそ、いつもの食卓を彩る貴重な存在かもしれません・・・！会社URL： https://z-center.co.jp/index.html
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