
作り方
- 1
保存瓶を熱湯消毒しておく
- 2
レモンを綺麗に洗う
- 3
へたは捨て、薄切りにスライスする
- 4
レモンと砂糖をなんとなく交互に瓶に入れていく
- 5
砂糖が溶けるまで常温保存
- 6
溶けたら冷蔵庫で保存
コツ・ポイント
国産レモンときび糖で作ってみました。はちみつではないので飲みやすいかなと思います。
レモンは皮ごと食べちゃいます^^液体とレモンスライスを炭酸で割るのがおすすめです♩
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自家製レモネード原液 自家製レモネード原液
蜂蜜を少なめにすることで、レモンの酸味を活かした後味さっぱりの原液に仕上げました。原液はほぼ1日でできます。作り置きして冷蔵庫で冷やしておき、夏は冷水で割ってレモネード、炭酸水で割ってレモンスカッシュ、冬はお湯で割ってホットレモネード、など。大人はアルコールで割っても可。原液1に対し、水 or 炭酸水を4~6ぐらいで割るといい感じかも。 nin -
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その他のレシピ
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