作り方
- 1
お湯を沸かし始める。トマトを細かく切っておく
- 2
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて温める。
ニンニクが少し茶色くなってきたらセミドライトマトを入れる - 3
油が温まったらトマトを全て入れ、潰しながらソースにする。塩胡椒する
- 4
お湯が沸いたらパスタを茹でる
- 5
パスタがあと5分くらいのところで茹で汁お玉1杯分をソースに入れる
- 6
パスタがあと3分くらいのところで、鍋から引き揚げてソースに入れて3分煮込む
- 7
お皿に移してハーブをかけて完成
コツ・ポイント
❸でコンソメとハチミツを少し入れたい
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