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シナモン香る♡くるみのクッキー
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シナモン香る♡くるみのクッキー-レシピのメイン写真

シナモン香る♡くるみのクッキー

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

カリッとザクザク♡
香ばしい食感が楽しめるくるみのクッキーです。

シナモンのあま~い香りがアクセント♪
ほっと癒される美味しさになっています。

ワンボウルで混ぜるだけでむずかしい作業もないので、
誰でも簡単に作れますよ♪

カリッとザクザク♡
香ばしい食感が楽しめるくるみのクッキーです。

シナモンのあま~い香りがアクセント♪
ほっと癒される美味しさになっています。

ワンボウルで混ぜるだけでむずかしい作業もないので、
誰でも簡単に作れますよ♪

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シナモン香る♡くるみのクッキー

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

カリッとザクザク♡
香ばしい食感が楽しめるくるみのクッキーです。

シナモンのあま~い香りがアクセント♪
ほっと癒される美味しさになっています。

ワンボウルで混ぜるだけでむずかしい作業もないので、
誰でも簡単に作れますよ♪

カリッとザクザク♡
香ばしい食感が楽しめるくるみのクッキーです。

シナモンのあま~い香りがアクセント♪
ほっと癒される美味しさになっています。

ワンボウルで混ぜるだけでむずかしい作業もないので、
誰でも簡単に作れますよ♪

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材料

2人分
  • 薄力粉 100g
  • シナモンパウダー 小さじ1/
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2(2g)
  • 砂糖 30g
  • 塩 ふたつまみ
  • 太白ごま油 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2
  • くるみ 30g
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作り方

  1. 1

    <下準備>
    ・くるみは粗く刻む。
    ・オーブンを170℃に予熱しておく。

  2. 2

    ボウルに薄力粉、シナモンパウダー、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて、泡立て器でぐるぐる混ぜ合わせる。

  3. 3

    太白ごま油を加え、ゴムベラで切るように混ぜてぽろぽろ状にする。

    • シナモン香る♡くるみのクッキー作り方3写真
  4. 4

    牛乳を加えてゴムベラで切るように混ぜ、粉っぽさがなくなったらくるみも加えてざっくりと混ぜる。

    • シナモン香る♡くるみのクッキー作り方4写真
  5. 5

    分割してクッキングシートを敷いた天板にのせ、指で押さえて形をととのえて、170℃で15~20分焼く。

    • シナモン香る♡くるみのクッキー作り方5写真
  6. 6

    あま〜い香り♡

    • シナモン香る♡くるみのクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

・生地は練らず、切るように混ぜてください。
・太白ごま油はクセのない植物油で代用可。
・お使いのオーブンに合わせて焼き時間は調整してください。

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管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
2025/07/06 07:38に公開
◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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このレシピのキーワード

クッキー くるみ シナモン 牛乳 薄力粉

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