もやしをしんなりするまで茹でて湯を切り、冷まします。

きゅうりとハムを細切りにします。

冷ましたもやしをしっかり絞る。

ボウルにもやし、きゅうり、ハム、浅漬けの素を入れて和える。

粗挽き胡椒をふり、全体を混ぜる。

しばらく冷蔵庫に置いて味を馴染ませます。