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さば缶の梅おろし和え
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さば缶の梅おろし和え-レシピのメイン写真

さば缶の梅おろし和え

彩ごはん備忘録
彩ごはん備忘録 @cook_40377506

▶︎和えるだけの簡単おつまみレシピ✨
▶︎梅干と大根おろしでさっぱり美味しい◎
▶︎夕飯のおかずにも、晩酌のお供にもどうぞ🍶

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さば缶の梅おろし和え

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材料

2人分
  • 寒さば水煮缶 1缶
  • 大根おろし 約100g
  • 梅干し 2粒
  • 麺つゆ 適宜
  • 大葉 3枚
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作り方

  1. 1

    さば缶の汁気を軽く切ってボウルに入れ、身を少しほぐす。

    • さば缶の梅おろし和え作り方1写真
  2. 2

    梅干の種を取って包丁で叩いてペースト状にし、①に加える。

    • さば缶の梅おろし和え作り方2写真
  3. 3

    大根おろしの水気を軽く絞って②に加える。(大根おろしの水気は軽く絞る程度でOK)

    • さば缶の梅おろし和え作り方3写真
  4. 4

    全体が均一になるように和え、麺つゆで味を整える。

    • さば缶の梅おろし和え作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、千切りにした大葉をのせて完成。

    • さば缶の梅おろし和え作り方5写真

コツ・ポイント

大根おろしの水気はパサパサになるほど絞らなくてOK!梅干しの塩分によって麺つゆの量を調整して下さい♪

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彩ごはん備忘録
彩ごはん備忘録 @cook_40377506
2025/07/12 23:01に公開
おつまみ的なごはんが大好き。お酒に合う簡単レシピを載せていきます。
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このレシピのキーワード

おろしあえ 大葉 缶詰 大根おろし 梅ぼし

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