ハラペーニョのピクルス漬け

なかさん
なかさん @cook_40116501

ハラペーニョ大量収穫
写真はピクルス液300ccです。

ハラペーニョのピクルス漬け

ハラペーニョ大量収穫
写真はピクルス液300ccです。

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材料

いっぱい
  1. 100cc
  2. 100cc
  3. 砂糖 15g
  4. 5g
  5. ハラペーニョ

作り方

  1. 1

    酢、水、砂糖、塩を鍋に入れて火を入れて溶かして冷ます。

  2. 2

    ハラペーニョを輪切り、カットする時出来れば手袋してね

  3. 3

    瓶を煮沸消毒する

  4. 4

    瓶にハラペーニョを詰める

  5. 5

    冷ました、ピクルス液を瓶に注ぐ、はい、完成

  6. 6

    後は、冷蔵庫で一晩漬かれば出来上がり、一ヶ月以上日持ちしますよ

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