CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
きのこのバルサミコ味の作り置き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
きのこのバルサミコ味の作り置き-レシピのメイン写真

きのこのバルサミコ味の作り置き

クックG30751☆
クックG30751☆ @cook_40299287

パスタのトッピングやサラダ、トースト、オムライスなんでも。味はあとで料理に合わせてお好みで整えて。そのままでも美味しい。保存用。

パスタのトッピングやサラダ、トースト、オムライスなんでも。味はあとで料理に合わせてお好みで整えて。そのままでも美味しい。保存用。

もっと読む

きのこのバルサミコ味の作り置き

クックG30751☆
クックG30751☆ @cook_40299287

パスタのトッピングやサラダ、トースト、オムライスなんでも。味はあとで料理に合わせてお好みで整えて。そのままでも美味しい。保存用。

パスタのトッピングやサラダ、トースト、オムライスなんでも。味はあとで料理に合わせてお好みで整えて。そのままでも美味しい。保存用。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. しめじ 1パック
  2. エリンギ 1本
  3. 舞茸 1パック
  4. オリーブオイル 大さじ1(入れても入れなくても)
  5. バルサミコ酢 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    余ったきのこは切ってビニル袋入れて冷凍庫へ保存。

  2. 2

    しめじはフサを分ける。

  3. 3

    エリンギはしめじに合わせた大きさ。カサは落としてから。柄は2〜3等分に分けてから、縦に太さを合わせて切りわけ

  4. 4

    舞茸は軽くしめじくらいの大きさによせてほぐす

  5. 5

    テフロンフライパンを熱し、油をひかずにきのこを入れて空炒めする。

  6. 6

    きのこが乾燥し、香ばしい匂いや焦げ目がついたら

  7. 7

    バルサミコ酢を加えて絡める。バルサミコ酢が煮えてソースの代わり

  8. 8

    出来上がり

コツ・ポイント

きのこの大きさを揃えることで、見た目と食感が良くなります。匂いで炒め加減を判断してください。
油を入れてもお好みで。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

クックG30751☆
クックG30751☆ @cook_40299287
2025/07/25 03:23に公開
教わったを試して書き重ねの自分メモ。文章と味に変化あり。作った味を将来へまた作ろ。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ニンニクの芽と牛肉のオイスターソース炒め
  2. 鶏むね肉でジューシーさっぱりポン酢炒め
  3. 超減塩 玉ねぎ十六穀ご飯
  4. イングリッシュマフィン♢サンドイッチ
  5. ポトフ♪簡単
  1. えびとブロッコリーの卵炒め
  2. 行列の韓国料理店の🍚スンドゥブチゲ🤩
  3. 苦くない　ゴーヤとツナのサラダ
  4. ピリ辛☆豚しゃぶそうめん☆
  5. ツナとキャベツときゅうりの旨だしサラダ
  6. Salt & Pepper Chicken Wings
  7. Braised Pork with Green Beans (豆角土豆炖猪肉)
  8. Garlic Bread with Ham and Cheese
  9. Summer drink Pineapple Panna
  10. Stir-Fried Cauliflower 炒菜花
  1. 鶏ガラスープうどん
  2. ウナギのタレ
  3. 豚薄切り肉とキヌサヤ豆のマヨ炒め♪
  4. ぷるんと涼やか夏野菜とえびのジュレサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24920170
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close