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イカのにんにくバター焼き♪
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イカのにんにくバター焼き♪-レシピのメイン写真

イカのにんにくバター焼き♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

鮮度の良さそうなイカが特売だったので、たっぷりのにんにくとバターで炒めてみました😊アクセントにポン酢と青ネギを振って。泡付きドリンクと一緒にどうぞ〜😁

*イカは良質なタンパク質が多く含まれ、脂質が少ないのが特徴です。疲労回復効果やコレステロールを低下させる働きがある、タウリンも豊富で、高血圧や心臓病予防にも効果が期待出来るそうですよ🤗

鮮度の良さそうなイカが特売だったので、たっぷりのにんにくとバターで炒めてみました😊アクセントにポン酢と青ネギを振って。泡付きドリンクと一緒にどうぞ〜😁

*イカは良質なタンパク質が多く含まれ、脂質が少ないのが特徴です。疲労回復効果やコレステロールを低下させる働きがある、タウリンも豊富で、高血圧や心臓病予防にも効果が期待出来るそうですよ🤗

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イカのにんにくバター焼き♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

鮮度の良さそうなイカが特売だったので、たっぷりのにんにくとバターで炒めてみました😊アクセントにポン酢と青ネギを振って。泡付きドリンクと一緒にどうぞ〜😁

*イカは良質なタンパク質が多く含まれ、脂質が少ないのが特徴です。疲労回復効果やコレステロールを低下させる働きがある、タウリンも豊富で、高血圧や心臓病予防にも効果が期待出来るそうですよ🤗

鮮度の良さそうなイカが特売だったので、たっぷりのにんにくとバターで炒めてみました😊アクセントにポン酢と青ネギを振って。泡付きドリンクと一緒にどうぞ〜😁

*イカは良質なタンパク質が多く含まれ、脂質が少ないのが特徴です。疲労回復効果やコレステロールを低下させる働きがある、タウリンも豊富で、高血圧や心臓病予防にも効果が期待出来るそうですよ🤗

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材料

  1. イカ 2杯
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. にんにく(画像参照) 多め
  4. バター 10g
  5. ポン酢 大さじ2
  6. 青ネギ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    イカは胴体と足を切り離し、内臓を取り除き、サッと洗い輪切りに。にんにくは皮を剥いてスライスする。青ネギは小口切りに。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れ、香りが立ったら①のイカを入れ、バターを加え、強めの中火でサッと炒める。

    • イカのにんにくバター焼き♪作り方2写真
    • イカのにんにくバター焼き♪作り方2写真
    • イカのにんにくバター焼き♪作り方2写真
  3. 3

    仕上げにポン酢を振りかけ青ネギを散らせば完成です。にんにくバターポン酢のふっくらイカが、冷えたビールにもよく合います😋💕

    • イカのにんにくバター焼き♪作り方3写真
    • イカのにんにくバター焼き♪作り方3写真

コツ・ポイント

イカは炒め過ぎると硬くなってしまうので、手早くサッと炒めるのがポイントです😊

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ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
2025/07/28 10:47に公開
鳥取県
*クックパッドアンバサダー2026**2022.11.13 キッチン開設*たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕お陰さまで(2026.5月現在)🍀 累計閲覧数が 517万人を超え🍀 保存頂いた数は 14万8,000人にもなりました本当に光栄でうれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけて頂き ありがとうございます🍀✨つくれぽも 楽しみに拝見させて頂いてます☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 お得な食材を使った 日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋💕と思うものを自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています* カラダが喜びそうなメニューや* 旬の食材を使った季節メニュー* 満腹メニューに* 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 家族団らんの楽しいきっかけになりますように…😌🍀✨これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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