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アメリカ・捨てないで!漬物の汁で再度漬け
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アメリカ・捨てないで!漬物の汁で再度漬け-レシピのメイン写真

アメリカ・捨てないで!漬物の汁で再度漬け

ストロベリージャム🍓
ストロベリージャム🍓 @Peach_Jelly
アメリカ

台湾産の胡瓜のお漬物の瓶詰が、凄く美味しいんです!でも美味し過ぎて消費も早く。 そして、ちょうど胡瓜(韓国の)がそろそろ消費しないと危ないのがあったので、それを残りの汁に入れて再度漬けてみました。

台湾産の胡瓜のお漬物の瓶詰が、凄く美味しいんです!でも美味し過ぎて消費も早く。 そして、ちょうど胡瓜(韓国の)がそろそろ消費しないと危ないのがあったので、それを残りの汁に入れて再度漬けてみました。

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アメリカ・捨てないで!漬物の汁で再度漬け

ストロベリージャム🍓
ストロベリージャム🍓 @Peach_Jelly
アメリカ

台湾産の胡瓜のお漬物の瓶詰が、凄く美味しいんです!でも美味し過ぎて消費も早く。 そして、ちょうど胡瓜(韓国の)がそろそろ消費しないと危ないのがあったので、それを残りの汁に入れて再度漬けてみました。

台湾産の胡瓜のお漬物の瓶詰が、凄く美味しいんです!でも美味し過ぎて消費も早く。 そして、ちょうど胡瓜(韓国の)がそろそろ消費しないと危ないのがあったので、それを残りの汁に入れて再度漬けてみました。

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材料

1人分(2食分)
  • 胡瓜の漬物の残り汁 残っている分
  • 胡瓜 1╱2
  • 醤油 小1
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作り方

  1. 1

    胡瓜を少し厚めの輪切りにして、醤油小1をその残り物の汁の中に入れてシャカシャカ混ぜて、一晩漬けるだけ!

    • アメリカ・捨てないで!漬物の汁で再度漬け作り方1写真
  2. 2

    このお漬物、美味しくてご飯が進みますよ~(^^)

    • アメリカ・捨てないで!漬物の汁で再度漬け作り方2写真

コツ・ポイント

味が少し薄いと思い、醤油を足してみました。

私は、そのまま胡瓜を入れますが、塩をして水けを取った胡瓜でもいいかも知れません。

これで、アメリカで高いお漬物を2食分節約出来ました。🍓

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ストロベリージャム🍓
ストロベリージャム🍓 @Peach_Jelly
2025/07/28 06:45に公開
アメリカ
アメリカ在住のアラフィフ、バツイチひとり暮らし。子供たちは独立し、今は自分のための暮らしを楽しんでいます。健康第一。でも食事は無理なく、シンプルで続けやすく。調味料は最小限、手間もお金もかけすぎない、簡単・ヘルシー・低コストなレシピをのんびり発信中です♪からだ想いの、やさしいごはん。😊👆
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このレシピのキーワード

つけもの 汁 キュウリ

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