茄子ドック🍆

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ナスの大量消費におすすめ🍆

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材料

ナス8本分
  1. ナス 8本
  2. 豚肉 適量
  3. タレ
  4. だし醤油 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. ポン酢 大さじ2
  7. ごま油 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. にんにく 5センチくらい
  10. 生姜 5センチ
  11. コチュジャン 3センチ
  12. 青じそ お好みで

作り方

  1. 1

    ナスのへたを取り、半分に切り込みを入れる

  2. 2

    豚肉はさむ

  3. 3

    オーブンで180度約10分

コツ・ポイント

タレとシソは熱いうちにかける！にんにくは思ってる倍くらい入れると美味しいです🥹
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