夏野菜とウインナーのトマトチーズ焼き😘🍺
愛と癒しを届けるキッチン🍀 @cook_40340413
今日の料理は、トマトとズッキーニとウィンナーの♪夏野菜のとろとろチーズ焼きですよ🥰
うま味たっぷりの焼きトマトに😘🍅
すべての具材が相性抜群の組み合わせ🤭
とろとろに溶けあってうま~い🤩💖
☆塩だけでこんなにも美味しくなるのね👩🏻✨
☆トマトって甘いのね👵🏻💕
☆わたしが大人になったらワイン飲みながら食べたいな👧🏻🍷
☆にょほほ🐶🍺
愛と癒しを届けるキッチンより🍀
夏野菜とウインナーのトマトチーズ焼き😘🍺
今日の料理は、トマトとズッキーニとウィンナーの♪夏野菜のとろとろチーズ焼きですよ🥰
うま味たっぷりの焼きトマトに😘🍅
すべての具材が相性抜群の組み合わせ🤭
とろとろに溶けあってうま~い🤩💖
☆塩だけでこんなにも美味しくなるのね👩🏻✨
☆トマトって甘いのね👵🏻💕
☆わたしが大人になったらワイン飲みながら食べたいな👧🏻🍷
☆にょほほ🐶🍺
愛と癒しを届けるキッチンより🍀
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- 1
トマトはくし形切り、ズッキーニは縞目に剝いて厚さ1㎝の輪切りか半月切り、ウインナーは斜め切り、にんにくは薄切りにする。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくの薄切りを入れ、弱火で炒めて香りを立てる。
✅オリーブオイルはやや多め。 -
- 3
ズッキーニ、ウインナーを加え、、塩をひとつまみ振り、弱めの中火で焼き色が付くまでじっくり焼く。
✅にんにくは一旦取り出す -
- 4
トマトを加え、塩をひとつまみ追加し、グツグツと火が通るまで中火で炒める。
✅フライパンを振って1～2回混ぜ合わせればOK -
- 5
ピザ用チーズをのせ、あらびき胡椒をかけ、ローズマリーがあれば入れ、フタをしてチーズが溶けるまで弱火で蒸し焼きにする。
-
コツ・ポイント
⭕フライパンは19㎝の小を使いました(器に移さずにフライパンのまま完成でOK)
⭕ローズマリーは乾燥のものを使いました。
⭕味付けは塩だけで美味しいです😋
つくれぽ
料理の基礎や常識は参考にしながらも独自の視点と直感で作る、ほんとに美味しいと思えるレシピをお届けします。いつもの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旨になるマジックレシピです☆意外な「隠し技」や「隠し味」を発見できるかもしれません♪インスタグラム(@aitoiyasi_cooking)YouTube【愛と癒しを届けるキッチン】
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