卵白と粉ミルクをよく混ぜてから濾す。

更に牛乳を混ぜ合わせる。

プリンのカップにわけて注ぐ。

オーブンを140度に予熱して鉄板に水を注ぎ50分焼く。

冷水にプリンのカップを移し粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす。