アプリでひらく作り方
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(タルト台の準備)バターを少しチンしてクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。砂糖を入れて混ぜる。卵を入れ混ぜる。
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- 2
小麦粉をふるって木べらで混ぜる。タルト台に薄くバターを塗り生地をしきつめる。冷蔵庫で30分寝かせる。フォークで穴をあける
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- 3
(たまご生地)具材を切り、油を引いたフライパンで炒め、塩胡椒をする。少し冷ましておく。
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- 4
牛乳、たまご、炒めた具材、チーズをまぜる。
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- 5
タルト台にたまご生地を流し、180度に予熱したオーブンで40分焼く。
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コツ・ポイント
耐熱ガラスのタルト皿を使うとそのまま食卓に出せて便利です。
中に入れる具材はお好みで、ほうれん草やじゃがいもを入れても美味しい。
つくれぽ
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