① ボールにヨーグルト味噌の材料を入れます

② よく混ぜなじませます

③ チャック付きの袋に縦半分に切った鶏むね肉を入れ
②を流し入れ軽くもんで冷蔵庫でひと晩 休ませます

④ ひと晩経ったら取り出し 表面をキッチンペーパーでふき取りバターを溶かしたフライパンでゆっくり両面焼きます

皿にゆでキャベツを並べソテーした鶏むね肉を並べます
上に 味噌バターソースをのせて出来上がり♪