レンチンのみで出来るニラとえのきのユッケ

Name: レンチンのみで出来るニラとえのきのユッケ
Yield: 1人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ 半束; えのき 1／2株; 醤油 小さじ1; お酢 小さじ1.5; 砂糖 小さじ1; コチュジャン 小さじ0.5; ニンニクチューブ 2〜3cm; ごま油 小さじ1; ゴマ 適量

Tai’sキッチン @cook_40296307

具材を切って調味料入れてレンチンするだけ！
簡単なのに美味しい副菜です！
最後に卵黄を乗せても美味しいです！

レンチンのみで出来るニラとえのきのユッケ

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具材を切って調味料入れてレンチンするだけ！
簡単なのに美味しい副菜です！
最後に卵黄を乗せても美味しいです！

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材料

1人前

ニラ半束
えのき 1／2株
〜調味料1〜
醤油小さじ1
お酢小さじ1.5
砂糖小さじ1
コチュジャン小さじ0.5
ニンニクチューブ 2〜3cm
〜仕上げ用調味料〜
ごま油小さじ1
ゴマ適量

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作り方

1
ニラを3〜4cmほどの幅に切り、えのきの石付きを落としたら半分に切る
2

耐熱皿に❶を入れ、調味料1を入れる
3

ラップをして500wで2分半レンチンする
4

具材を混ぜてお皿に盛り付けたらごま油を回しかけ、胡麻を振り完成♪

コツ・ポイント

コツもポイントもないことがポイントです！笑

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つくれぽ

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2025/08/01 10:36に公開

「時短/手抜き/美味」な創作アレンジ、ダイエット料理がメインになります♪♪つくれぽやイイネも頂き、見てくださる方々、いつもありがとうございます！皆様の美味しかった！やご指摘を受けて日々成長しています♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さんの食を少しでも華やかに賑やかにできたら良いなと思ってます♫ 2020.03〜

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