簡単ヘルシー!茄子とむね肉のオーブン焼き

おたま @pari_ikitai
調理時間 10分
今回はヘルシーにシンプルな味付けにしました💡
鶏むね肉のスジや皮を取っておくと食べやすいです!
バジルやディルを加えると風味が増すのでおすすめ◎
ダイエット中にも罪悪感なく食べれるのと、お皿不要、具材を切って乗せるだけなので時短にもなります!
簡単ヘルシー!茄子とむね肉のオーブン焼き
調理時間 10分
今回はヘルシーにシンプルな味付けにしました💡
鶏むね肉のスジや皮を取っておくと食べやすいです!
バジルやディルを加えると風味が増すのでおすすめ◎
ダイエット中にも罪悪感なく食べれるのと、お皿不要、具材を切って乗せるだけなので時短にもなります!
作り方
- 1
鶏むね肉のスジや皮を取り、1枚を半分に切る(1人分)。茄子は輪切りにする。
- 2
鶏むね肉、茄子に塩・こしょうで下味をつけておく。
- 3
茄子をアルミホイルに並べる。
- 4
茄子の上にスライスチーズをのせ、その上に鶏肉を重ねる。
- 5
その上に塩こしょう、バジル、ディルを乗せてから、オリーブオイル、レモン汁を全体にかける。
- 6
予熱しておいた210℃のオーブンで10分焼く。
- 7
仕上げに粉チーズや醤油をお好みでかけたら出来上がり!
コツ・ポイント
鶏むね肉のスジや皮を取っておくと食べやすいです!
バジルやディルを加えると風味が増すのでおすすめ◎
ダイエット中にも罪悪感なく食べれるのと、お皿不要、具材を切って乗せるだけなので時短にも!
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