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手軽にみじん切りが出来る手動チョッパーで作ります。スプーンで食べるサラダです。
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キュウリは若干の斜め切り、トマトはくし形に切ります。
チョッパーでみじん切りにします。それぞれ野菜は単体でみじん切りにして、ボウルで一緒にします。
調味料とコーンを入れ、よく混ぜてラップをして冷蔵庫に。
お皿を2枚用意してそれぞれに千切りキャベツを乗せ、冷やしたみじん切り野菜を乗せて周りにトマトとキュウリを飾ります。
最後にベビーリーフを乗せて完成です。お好きなドレッシングを掛けてお召し上がり下さい。
みじん切りにする回数ですが、15回位が良いと思います。お好きな大きさでお作り下さい。ドレッシングはイタリアンも中華も胡麻ダレも何でも合います。
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