耐熱容器に卵がかぶるぐらいの水を入れてから卵をそっと割り入れ、黄身と白身に数カ所ようじで穴をあける。※加熱は1個ずつやる

器の縁を少し空けてラップをし、600Wで1分10秒加熱する。

鍋に指定量の水を入れ、麺を袋の表示より短めに茹で、麺だけを器に盛る。

麺の茹で汁に塩小さじ1/2を加え、もやしをシャキシャキになるまでさっと茹でる。

火を止めて茹で汁に付属のスープを加え、よく混ぜる。

麺の上にもやしをのせ、スープを注ぎ、卵、バターをのせる。

お好みで細ネギと粗挽き胡椒をかけて、完成！