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*なすとにんにくのピリ辛焼き煮浸し*
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*なすとにんにくのピリ辛焼き煮浸し*-レシピのメイン写真

*なすとにんにくのピリ辛焼き煮浸し*

☆cha‐cha☆
☆cha‐cha☆ @cook_40232828
東北生まれの関東住み

ご飯やそうめんと一緒に食べて欲しい1品です(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)

ご飯やそうめんと一緒に食べて欲しい1品です(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)

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*なすとにんにくのピリ辛焼き煮浸し*

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材料

  • なす 1本
  • 醤油 大さじ1
  • ☆水 100cc
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆スライスにんにく 適量
  • ☆輪切り唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    参考までに(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)

    • *なすとにんにくのピリ辛焼き煮浸し*作り方1写真
  2. 2

    なすは皮を剥き食べやすい大きさに切り格子状に切り込みを入れます。

    • *なすとにんにくのピリ辛焼き煮浸し*作り方2写真
    • *なすとにんにくのピリ辛焼き煮浸し*作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れなすに両面焦げ目が付いたら☆を入れ蓋をして5分ぐらい弱火で煮ます。

    • *なすとにんにくのピリ辛焼き煮浸し*作り方3写真
    • *なすとにんにくのピリ辛焼き煮浸し*作り方3写真
    • *なすとにんにくのピリ辛焼き煮浸し*作り方3写真
  4. 4

    蓋を取り醤油を入れて汁気が少なくなるまで煮たら出来上がり〜(⁠•⁠‿⁠•⁠)

    • *なすとにんにくのピリ辛焼き煮浸し*作り方4写真
    • *なすとにんにくのピリ辛焼き煮浸し*作り方4写真

コツ・ポイント

醤油は必ず最後に入れて下さいね〜(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)

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☆cha‐cha☆
☆cha‐cha☆ @cook_40232828
2025/08/11 01:05に公開
東北生まれの関東住み
ちゃんと計測する方···適当ですみませんಥ⁠‿⁠ಥ
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このレシピのキーワード

煮びたし なす にんにく トウガラシ

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